perník z celozrnnej múky - vyhladavanie
Apple crispy
Do zapekacej misky nakrájame na malé kúsky očistené jablká a posypeme ich posýpkou. Utľapkáme a pečieme asi 40 min na 180°C. Podávame teplý s vanilkovou zmrzlinou. Posýpka: v miske zmiešame...
slané praclíky
Zo surovín spracujeme cesto, rozdelíme ho na dve kocky a necháme cez noc v chlade. Mierne stuhnuté rozvaľkáme na 1/2 cm a vykrajujeme praclíky, ktoré potierame žĺtkom a obaľuje v strúhanom...
Kuracie rarášky
Rozšľahanou zmesou zalejeme na rezančeky nakrájané mäso. Premiešame a necháme v chladničke stáť asi 12 hodín. Potom do horúceho oleja dávame veľkou lyžicou kúsky mäsa aj so zmesou. Opražíme...
Slané praclíky
Zo surovín spracujeme cesto, rozdelíme ho na dve kocky a necháme cez noc v chlade. Mierne stuhnuté rozvaľkáme na 1/2 cm a vykrajujeme praclíky, ktoré potierame žĺtkom a obaľuje v strúhanom...
Tvarohový koláč pod perinkou
Na doske si urobíme cesto z masla, múky, orechov resp. kokosu, cukru, prášku do pečiva a vajíčka. Plech vymažeme tukom a posypeme múkou. Vypracované cesto, prenesieme na vymazaný plech a rozvaľkáme....
Rezy z vaječného koňaku
Z masla, múky, vajíčok, vanilínového cukru, prášku do pečiva a vody vypracujeme cesto. Rozotrieme ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 13 minút,...
Špenátové vežičky so šľahačkou
Bravčový bôčik, plece a cibuľu pomeľte na mäsovom mlynčeku, osoľte, pridajte tavený syr a vymiešajte dohladka. Zmes rozotrite asi v 1 cm vrstve na tácku a nechajte v chladničke stuhnúť.Z...
Poschodový rebarborový zákusok
Z uvedených surovín rýchlo spracujeme spodné cesto a dáme ho odležať do chladničky, aby stuhlo. Medzitým rebarborové stonky očistíme z vlákien a pokrájame na malé kúsky, ktoré krátko...
Kapustové omelety
Vajcia rozšľaháme so soľou, pridáme múku, jemne posekanú kapustu, soľ, mleté čierne korenie a zamiešame. Omelety pečieme na palacinkovej forme. Hotové môžeme podávať so zemiakmi ako večeru.
Piškotový koláč
Všetko spolu zmiešame a vylejeme na plech. Plech sa buď vymastí a vysype múkou alebo môžeme vymastiť a použiť mastný papier a cesto sa môže použiť na roládu. Pečieme na 150 C.
