perník z celozrnnej múky - vyhladavanie
Hrnčeková bublaninka
Všetko spolu dobre premiešame a vylejeme na mukou vysypaný a vymastený plech. Na cesto poukladáme ovocie podľa vlastného výberu a dáme piecť.
Jednoduchý makový koláč
Všetko spolu vymiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme cca 20 min. na 180 °C. Na upečený koláč môžeme dať želatínu, džem alebo nastrúhame čokoládu. Dobrú chuť!
Šľahačkový baranček
Z bielok ušľaháme sneh, pridáme cukor a opatrne primiešame šľahačku, žĺtka, múku zmiešanú s kypriacim práškom, citrónovú kôru, mandle a posekanú čokoládu. Formu vymažeme maslom, vysypeme...
Žĺtková omáčka s hlivou
Hlivy jemne pokrájame, osolíme a podusíme na masle s petržlenovou vňaťou. Zalejeme ich vodou alebo vývarom a uvaríme do mäkka. Smotanu vymiešame s múkou a žĺtkami. Pridáme podusené hlivy...
Králik na paradajkách
Na slanine opražte osolené kúsky mäsa poprášené múkou. Pridajte cibuľu a po chvíľu nakrájané paradajky, pokrájaný cesnak a duste do zmäknutia. Porcie mäsa vyberte a šťavu preceďte....
Punčový zákusok
Vyšľahajte bielka, pridajte cukor, vodu, žĺtka a nakoniec múku s práškom do pečiva. Polovicu cesta rozotrite na stredne veľký plech vystlaný mastným papierom a upečte tenké piškótové cesto....
Orechové kolieska
Všetko spolu zmiesime na hladké cesto a dáme do chladu. Rozváľkame na hrúbku 1/2 cm a vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným bielkom. Posypeme posekanými orechmi a kryštálovým cukrom....
Halušky ako príloha
Do misy dáme múku, soľ, prášok do pečiva, vajce. Zalejeme vodou a mliekom a dobre rozmiešame. Necháme postáť. Dáme zovrieť vodu. Halušky uvaríme v osolenej vode a hotové prelejeme olejom....
Makovo-tvarohový koláč
Na začiatku zalejte hrozienka horúcou vodou a nechajte ich nabobtnať. Všetky prísady na cesto dajte na dosku a vymieste hladké cesto. Ak sa Vám bude lepiť na dosku, použite viac múky. Z cesta...
Dolky
Žĺtka vymiešame s práškový cukrom, pridáme kvások a postupne zamiešame múku. Nakoniec pridáme vyšľahané bielka. Cesto necháme stáť aspoň 1 hodinu. Pečiem v pekáči na dolky. Zliepame...
